ФОРУМ ХЛЕБОПЕКАРЕЙ
последние темы:
Кулинария
Советы по выпечке хлеба


Рецепты хлеба Рецепты кексов и куличей
Рецепты теста

Рецепт варенья в хлебопечке




Кулич с изюмом


Продукты:

Дрожжи сухие быстрорастворимые - 2,5 ч.л
Пшеничная мука - 400г
Соль - 0,5 ч.л.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 4 ст.л.
Ванилин - 1 ч.л.
Сливочное масло - 100 г
Сок цитрусовых - 50 мл
Изюм, цукаты, орехи - полный диспенсер

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь сок .
Выпекать в программе «Диетический», режим "Выпечка".
Наташа
2008-05-19 13:52:26
Спасибо, единственный сайт где просто и без "понтов" рассказано о хлебе все, что нужно, рецепты просты и интересны, спасибо огромное!!!
Алена
2008-07-18 18:20:20
Здравствуйте, купила вчера чудо- печь сегодня собираюсь опробывать (чесно волнуюсь, вдруг разочаруюсь)вопрос: в инструкции хлебопечке указано выпекать кекс с помощью бумаги (положив на дно),а как насчет чтоб тесто замесилось и выпекать -так нельзя? Или сначало тесть а потом выпечка? Спасибо.
Алина
2008-07-19 01:47:27
Я пеку без бумаги. Для кексов замешиваю тесто миксером, для кулича - в ХП.
Елена
2008-07-25 01:57:27
еще один рецепт кекса: 1 стакан молока,80 гр.маргарина,3яйца разбить вилкой,5ст.л.сахара,0.5стаканасливок,1ч.л.соли 1ч.л корицы 2ст.л коньяка 2ч.л сух.дрожжей .Жарить как белый хлеб.После первого сигнала добавить изюм 200гр
Леся
2008-09-12 07:24:54
А как для кулича сделать помадку в хлебопечке. Думаю, из взбитого белка, только когда мазать-то?
IRINA
2008-09-29 21:25:36
LENA, A SKOLKO MUKI KLAST VASH KEKS?
Оксана)
2008-10-12 20:21:55
класный сйт)всьо точьно росписаноне так как у других!!!!!!!!!!!!!
Оксана
2008-10-12 20:23:37
не так как у других!!извиняюсь
Валентин
2008-11-12 19:54:13
Это следующее, что я попробую. Но через день, так как булки некуда девать
Валентин
2008-11-13 22:36:22
Не дождался завтра, сделал сегодня, увы не получился. Сильно пригорел и какой-то серый внутри, сыроватый Так можно остаться и без здобы
Ольга
2008-11-18 21:40:36
Вы знаете Валентин, у меня такая же ситуация
Ольга
2008-11-18 21:45:05
Валентин, попробуйте сладкий сдобный хлеб с изюмом.Вкусный
Валентин
2008-11-20 14:53:17
Уже пробовал. Но не сто процентный успех, подгорела корочка. Вожможно из за того, что изюм и инжир вымачивал в коньяке. Резюме: сначала пьём коньяк отдельно, а потом ваяем булку. Для тех кто имеет диспенсер повторюсь, обваливание изюма и т.п. в муке поразительная находка
elena
2008-11-25 11:21:12
ирина ложите 4 мерных стаканчиков т.е. 600гр извените забыла написать
Наталья
2008-12-04 15:32:22
Скажите, пожалуйста, а масло нужно растапливать или куском класть?
Ольга
2008-12-05 09:51:03
Наталья я масло режу на мелкие кусочки и в ведерко,(можно растопить в микроволновке масло) можно залить тёплую воду или молоко
Татьяна
2008-12-10 19:38:08
А сколько же у Вас мерный стаканчик, если в общей сложности получается 600 гр.( у меня мерный стакан 300 гр.)?
мария
2008-12-18 23:20:56
хлебопечка класс у меня хлеб окей обращайтесь

Оставить комментарий

Ваше имя:
Комментарий:


Rambler's Top100