Новые статьи




Кулич с изюмом


Продукты:

Дрожжи сухие быстрорастворимые - 2,5 ч.л
Пшеничная мука - 400г
Соль - 0,5 ч.л.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 4 ст.л.
Ванилин - 1 ч.л.
Сливочное масло - 100 г
Сок цитрусовых - 50 мл
Изюм, цукаты, орехи - полный диспенсер

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь сок .
Выпекать в программе «Диетический», режим "Выпечка".
Наташа
2008-05-19 13:52:26
Спасибо, единственный сайт где просто и без "понтов" рассказано о хлебе все, что нужно, рецепты просты и интересны, спасибо огромное!!!
Алена
2008-07-18 18:20:20
Здравствуйте, купила вчера чудо- печь сегодня собираюсь опробывать (чесно волнуюсь, вдруг разочаруюсь)вопрос: в инструкции хлебопечке указано выпекать кекс с помощью бумаги (положив на дно),а как насчет чтоб тесто замесилось и выпекать -так нельзя? Или сначало тесть а потом выпечка? Спасибо.
Алина
2008-07-19 01:47:27
Я пеку без бумаги. Для кексов замешиваю тесто миксером, для кулича - в ХП.
Елена
2008-07-25 01:57:27
еще один рецепт кекса: 1 стакан молока,80 гр.маргарина,3яйца разбить вилкой,5ст.л.сахара,0.5стаканасливок,1ч.л.соли 1ч.л корицы 2ст.л коньяка 2ч.л сух.дрожжей .Жарить как белый хлеб.После первого сигнала добавить изюм 200гр
Леся
2008-09-12 07:24:54
А как для кулича сделать помадку в хлебопечке. Думаю, из взбитого белка, только когда мазать-то?
IRINA
2008-09-29 21:25:36
LENA, A SKOLKO MUKI KLAST VASH KEKS?
Оксана)
2008-10-12 20:21:55
класный сйт)всьо точьно росписаноне так как у других!!!!!!!!!!!!!
Оксана
2008-10-12 20:23:37
не так как у других!!извиняюсь
Валентин
2008-11-12 19:54:13
Это следующее, что я попробую. Но через день, так как булки некуда девать
Валентин
2008-11-13 22:36:22
Не дождался завтра, сделал сегодня, увы не получился. Сильно пригорел и какой-то серый внутри, сыроватый Так можно остаться и без здобы
Ольга
2008-11-18 21:40:36
Вы знаете Валентин, у меня такая же ситуация
Ольга
2008-11-18 21:45:05
Валентин, попробуйте сладкий сдобный хлеб с изюмом.Вкусный
Валентин
2008-11-20 14:53:17
Уже пробовал. Но не сто процентный успех, подгорела корочка. Вожможно из за того, что изюм и инжир вымачивал в коньяке. Резюме: сначала пьём коньяк отдельно, а потом ваяем булку. Для тех кто имеет диспенсер повторюсь, обваливание изюма и т.п. в муке поразительная находка
elena
2008-11-25 11:21:12
ирина ложите 4 мерных стаканчиков т.е. 600гр извените забыла написать
Наталья
2008-12-04 15:32:22
Скажите, пожалуйста, а масло нужно растапливать или куском класть?
Ольга
2008-12-05 09:51:03
Наталья я масло режу на мелкие кусочки и в ведерко,(можно растопить в микроволновке масло) можно залить тёплую воду или молоко
Татьяна
2008-12-10 19:38:08
А сколько же у Вас мерный стаканчик, если в общей сложности получается 600 гр.( у меня мерный стакан 300 гр.)?
мария
2008-12-18 23:20:56
хлебопечка класс у меня хлеб окей обращайтесь
Алексей
2009-01-11 00:07:22
Обращаюсь к тем, у кого с хлебом ОК.В приведенном выше рецепте отсутствует жидкость (вода, молоко). Так и должно быть?
Тамара
2009-01-11 14:02:06
Здравствуйте! Помогите рецептами. Подарили хлебопечку Киа 6508, а рецептов нет. Заранее благодарю.
людок
2009-01-13 12:46:38
а если у меня нет программы "диетический"-можно както подробно расказать как тесто замесить.последовательность меня интересует.
Оксана
2009-01-16 22:20:52
Прошу откликнуться владельцев хлебопечки LIBERTON LBM01. Не могу разыскать в интернете рецепты кексов, куличей и т.д. В родной книжечке есть только рецепты для хлеба. Поделитесь, пожалуйста, опытом!!!
Таня
2009-01-19 16:40:58
Для Оксаны,Вы попробуйте по этим рецептам , должно все получиться.
Рина
2009-02-08 09:49:42
Я тоже обратила внимание,что воды нет..Это правильный рецепт?
valya
2009-03-16 12:23:48
испекла но не очень получился/ удивило, что нет жидкостиподнялся хорошо, но какой-то сыроватый
Татьянка
2009-03-17 10:10:51
Подскажите, пожалуйста, рецепт кулича для LG 205 CJ
жменька79
2009-04-01 16:44:18
Татьянка, здравствуйте. Попробуйте кулич от Елены Бо с сайта хлебопечка.ру. Там еще и маслянный тоже от нее. Или Сдобный хлеб к чаю с этого сайта. Рецепты подходят ко всем хлебопечкам.Чтобы не было проколов, купите электронные весы. Все эти рецепты пробовала, даже трудно сказать какой лучше. Единственное- ставьте светлую корочку. Из-за большого количества сахара на средней корочке кулич получается уж о-о-очень "черненький". Кстати, у меня х\\печка Мулинекс Желаю успеха!
Zhejkoff
2009-04-03 13:53:44
Купил самую дешевую хлебопечку ALASKA BM 2600 (60$), жену к ней неподпускаю, пеку все сам, с Вашего сайта, пока проколов не было. Огромное спосибо.Вы лучшие.
Olga
2009-04-06 21:49:47
Всем привет! Подскажите как испечь паску в хлебопечке Panasonik. Спасибо
лена
2009-04-07 17:02:56
пасху не пекут.Пекут -куличи
MbJaws
2009-04-12 15:45:36
этот рецепт - он же по руководству для панасоник - это никакой не кулич (она же паска). Это просто тот же сдобный хлеб - просто он желтый, с изюмом и пахнет ванилью Куличи совсем не такие, они более сухие и менее сдобные - ну я думаю, кто ел, тот знает. КТО ЖЕ ВСЕ-ТАКИ СКАЖЕТ КАК МОЖНО В ХЛЕБОПЕЧКЕ ИСПЕЧЬ НАСТОЯЩИЙ КУЛИЧ? Или нужно действительно вымешивать в хлебопечке, а печь в духовке?
Андрей
2009-04-13 18:12:43
Добрый день ! У меня ХП Мулинekc, в наборе идет книга рецептов. Я собираюсь испечь Пасхальный Кулич,подскажите,этот рецепт верный ?
Анна
2009-04-15 16:45:09
у меня есть бабушкин рецепт пасхального кулича, просто суперский!!! сейчас как раз пытаюсь сделать, единственный недостаток он конечно рассчитан не на хлебопечку...но я поделила порцию пополам и первый замес сделала вхлебопечке, а дальше поставила в кастрюле подходить..если есть желающие могунаписать рецепт))
жменька79
2009-04-15 16:59:43
Ну,конечно! Есть желающие!!! Напишите, пожалуйста и как можно быстрее! Ведь времени почти не осталось!!!
Андрей
2009-04-15 22:20:41
Вот рецепт из Нета для Мулинекс 5004 багет. 200 мл. теплого молока,1,5 ч ложки соли,150 г сливочного масла,150 г сахара,1 пакетик ванилина,560 г пшеничной муки, 3,5 ч л сухих дрожжей. Программа сладкий хлеб (для Мулинекс 4, 3ч 50 мин) на 1 кг, средняя корочка. После звукового сигнала добавить 150г распаринного изюма, чуть молотой корицы и куркумы. Завтра буду печь. С Богом !
Алексей
2009-04-17 11:42:00
Сегодня попробую сделать в Мулинекс 5002. Обязательно отпишусь и может даже фотки выложу (если все успешно будет)...Всех с Пасхой
Станислав
2009-04-17 20:30:20
По пробывали испечь кулич, все хорошо но немного корочка и бока подгорели, клали все по рецепту, подскажите почему иле что надо делать что бы корочка и бока не подгорали
Людмила :-)
2009-04-19 20:37:49
На Пасху выложила на стол в гостях вместе со всеми покупными и домашними пасочками - мою признали самой вкусной!!! Правда изюма не оказалось - добавила чернослив, курагу и орехи полный диспенсер.
Юлия
2009-04-20 16:42:58
У меня хлебопечкапечка Panasonic 255.Пекла кулич в режиме Диетический, по рецепту, который прилогается в инструкции к хлебопечке.Получился очень горелый и внутри волокнами. Потом решила испечь кулич с этого сайта "Сладкий сдобный хлеб с изюмом". Если бы не вытащила на 20 мин раньше, то он у меня сгорел бы.А так очень ничего даже. Почему так получается. Веся у меня электронные, все делаю по рецепту.
Ольга
2009-04-21 13:49:45
Насчет рецепта кулича к хлебопечке панасоник. В рецепте, указанном в инструкции, нет жидкости. Скорее всего просто опечатка, забыли написать. Ради спортивного интереса испекла два кулича: один как в инструкции, второй - все тоже самое плюс молоко (точнее - молока не было, налила сливок 11 %, сколько не скажу - на глазок лила, думаю около 150 гр.) Тот который по инструкции - получился волокнами, который со сливками (молоком) - как положено, нормальный, как из духовки.
жменька 79
2009-04-23 23:04:11
Чтобы не горели куличи. нужно ставить светлую корочку! Из-за того. что в тесте много сахара. оно и подгорает.
мария
2009-04-30 13:33:50
Подскажите,вы в ведро стелите бумагу для выпекания или прям в ведро тесто вылеваете? Если да, то кекс легко из ведра потом выпадает?
Юличка
2009-05-04 15:01:42
3 года х\\п - никогда не ставила бумагу.У меня LG.Очень довольна.
КРУТАЯ
2009-05-31 09:29:47
а он вкусный


Rambler's Top100