ФОРУМ ХЛЕБОПЕКАРЕЙ
последние темы:
Кулинария
Советы по выпечке хлеба


Рецепты хлеба Рецепты кексов и куличей
Рецепты теста

Рецепт варенья в хлебопечке




Сладкий сдобный хлеб с изюмом


Продукты:

Дрожжи сухие быстрорастворимые - 2,5 ч.л или 15г свежих дрожжей
Пшеничная мука - 450г
Соль - 0,5 ч.л.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 6 ст.л.
Ванильный сахар - 1пакетик
Растительное масло - 6ст.л
Изюм, курага, яблоки - полный диспенсер
Молоко (вода) - 100мл

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко (воду).
Выпекать в программе «Основная», режим "Выпечка с изюмом", корочка средняя.
Лена
2008-05-19 21:56:25
Очень ясно и хорошо описано, а ещё мы не приобрели весы, и таблица меры и веса нам очень помогла.
анна
2008-06-11 18:47:10
А когда добавить изюм?
Алина
2008-06-28 18:28:05
Анна, изюм засыпается в диспенсер, в моей хлебопечке он автоматически сам открывается, когда время приходит. Добавляйте в конце замеса.
Vetka
2008-07-01 14:57:59
Спасибо за рецептик. Обалденный хлебушек. Дети каждый день теперь заказывают. Одно плохо - на диету теперь пора
иванка
2008-07-28 09:01:40
я не люблю изюм
Юля
2008-08-15 20:00:12
У меня другая хлебопечка, там есть программа Основной, но нет никакого режима есть отдельная программа Тесто. Не подскажите тогда, как тут быть? Хлебушек хочется испечь
Андрей
2008-08-19 20:08:51
Я так понимаю автор допустил ошибку, режим не "Тесто с изюмом", а "Выпечка с изюмом", т.к. в режиме тесто ничего испечь нельзя, там только тесто готовится.
Идиот
2008-08-21 13:17:46
скажите пожалуйста а сколько в граммах(ну хоть примерно) полный диспенсер
Алина
2008-08-21 14:33:38
Андрей, Вы правы , программа "Выпечка с изюмом".Сейчас измерила обьем диспенсера. В граммах не знаю сколько, но по обьему 200мл.
Юля
2008-08-22 09:49:33
У меня ОСНОВНАЯ и ВЫПЕЧКА-две разных программы, так в какой из них делать?
идиот
2008-08-23 12:48:51
Алина спасибо за измерение объема диспенсераЮля я выпекаю в режиме СДОБА :-)
Юля
2008-08-24 16:08:09
То есть, замес делается в Основном режиме, а последняя стадия выпечки в режиме Выпечка или как?
Тоже Юля
2008-09-03 18:09:47
Делайте на самом длинном режиме, часто это "Сдоба", у меня называется "Белый хлеб"
Андрей
2008-09-12 14:43:48
А как думаете орехов можно добавить !?
Сергей
2008-09-28 18:03:05
Рецепт хороший,но сдоба готовится не сливочном масле!))Яйца-2шт.Сл.масло-130гр.Молоко-80гр.Соль-1ч.л.Сахар-4ст.л.Мука-345гр.Дрожжи-2ч.л.(сухие)Изюм -100гр.(замочить мин.на 5 в гор.воде,откинуть на дуршлаг)Засыпать изюм мин.через 15 после запуска программы.Время выпечки 2.40.Подбирайте по нему программу на своих печках и кушайте на здоровье!))
ГГГ
2008-10-25 21:14:23
мда
ГГГ
2008-10-25 21:15:04
Уе мне нравится
Ирина
2008-11-02 20:21:26
Только что испекла хлеб по этому рецепту.Получился очень вкусный и красивый.Спасибо автору.
Алла
2008-11-22 18:30:16
Недавно испекла такой хлеб,получилось великолепно.Хлеб поднялся,пышненький! А вкусный!!! Огромное спасибо за этот рецепт!!!
Николай.
2008-11-28 21:26:57
Буду пробавать.
Сергей
2008-11-29 15:50:01
Всегда пожалуйста!Рад,что понравилось!Только хохма заключается в том,что это рецепт для Мулинексовской печки!))Всегда говорю,что было бы желание!!!Хотелось бы знать в каких печках пекли те,кто пробовал!А вообще-то заходите на форум,там и поговорим!
Ольга-мама
2008-12-01 13:27:32
У меня тоже Мулька.....А на какой именно режим вы выбирали....и скажите в какой последовательности вы засыпали продукты?
Сергей
2008-12-02 21:41:54
Первый вопрос на ваш вопрос!Какая модель у вашей Мули?От этого зависит и номер программы.В разных моделях разное время.Последовательность закладки как обычно в Мулях.Сначало вода;молоко;масло,короче жидкости,а в конце мука и дрожжи!Но на самом деле если перевернёте всё наобород,то ничего плохого не произойдёт!Просто в Панасы закладывают сначало дрожжи,потом муку,а в самом конце жидкости!А вообще-то заходите на форум.Там всё есть.
Ольга-мама
2008-12-05 17:04:49
у меня Муля OW-2000. Просто я новичок, а хочется чтобы получилось, тип-топ.
Сергей
2008-12-14 23:21:05
Это рецепт от вашей печки! У меня раньше она была.Я её сестре отдал,а себе ow5004.Она больше!Рецепты я себе списал и приспосабливаю к своей печке.У вас это программа №7.Называется"Хлебные шарики"
Надюля
2008-12-16 18:08:06
вчера испекла этот хлебушек,у меня он получился ,но по чему то подгорел с одного боку,что сделала не так -не знаю,печка у меня panasonic 255
Сергей
2008-12-16 20:18:35
По поводу подгоревшего бока вопрос конечно интересный!!!У меня Панаса не было.Поэтому извините,но не знаю!
Валера
2009-01-02 17:37:20
А сл. масло нужно топить? Я сделал так: в молоко добавив растопленное сл. масло, отдельно сбил яйца и влил туда молоко с сл. маслом (молока дал 130 мл., а сл. масла - 100 гр.).
алекс
2009-01-04 10:01:19
как называется белый изюм

Оставить комментарий

Ваше имя:
Комментарий:


Rambler's Top100 Ресторан "День и ночь" ждет Вас - проведение банкетов. Банкеты, фуршеты, пикники.