ФОРУМ ХЛЕБОПЕКАРЕЙ
последние темы:
Кулинария
Советы по выпечке хлеба

Рецепты хлеба Рецепты кексов и куличей
Рецепты теста

Рецепт варенья в хлебопечке

Рецепт теста для пельменей

Продукты:

Пшеничная мука - 450г
Соль - 0,5 ч.л.
Вода - 210 мл
Яйца - 1шт.

Установить лопатку для замешивания теста, поместить в ведерко хлебопечки все ингредиенты.
Выберите программу "Пельмени".

Полезные советы при приготовлении теста для пельменей:
  • вода для приготовления пельменного теста должна быть комнатной температуры
  • не нарушайте соотношение муки и воды, это может привести к поломке мотора хлебопечки!
  • если вы предпочитаете более крутое тесто - просто домесите тесто вручную, подсыпая муку.
  • пельменное тесто можно оставить в хлебопечке на 1 час или выложить в миску и накрыть пленкой и оставить при комнатной температуре. за это время набухает клейковина и тсето делается более жластичным и мягким и проще раскатывается.
ЮЛЯ
2008-07-27 16:54:54
А..... У меня нет программы "Пельмент"..... а на программе "Тесто" получится?
Мила
2008-07-31 00:38:51
Должно получиться
Елена
2008-09-10 01:08:30
Конечно получится,ты же мешаешь ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ , а не варишь готовые пельмени. В рецепте видимо опечатка.
надежда
2008-12-15 16:12:28
я пробывала делать тесто для беляшей,очень хорошие тесто получилось!!!!!и бяляши конечно!!!!
Валерия
2008-12-21 09:05:33
Пробовала такое тесто и не раз. Только с количеством муки надо эксперементировать - иногда жидковатое получается, катать трудно, к рукам липнет. Я добавляю на 1 ст.л. больше. Вот тогда - мой размерчик
Konstantin
2008-12-26 20:35:31
DOROGIE !!! POSOVETUJTE XOROSUJU NACINKU DLIA PELMENCIKOV SPASIBO!!!
Татьяна
2009-01-04 22:27:23
Подскажите, пожалуйста. Если есть только программа "заготовки из дрожжевого теста", то бездрожжевое уже не приготовить?

Оставить комментарий

Ваше имя:
Комментарий:


Rambler's Top100 Детские разукрашки winx клуб