ФОРУМ ХЛЕБОПЕКАРЕЙ
последние темы:
Кулинария
Советы по выпечке хлеба


Рецепты хлеба Рецепты кексов и куличей
Рецепты теста

Рецепт варенья в хлебопечке




Хлеб
с чесноком

(на буханку среднего размера)

Продукты:

Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5ч.л. или свежие - 11г
Мука - 450г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Масло сливочное - 2 ст.л
Чеснок измельченный - 1 долька
Укроп мелко порезанный - 2 ст.л.
Сметана 15-25% - 2 ст.л.
Вода - 240 мл.

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь воду. Выпекать в режиме «Основная выпечка», размер хлеба средний), корочка средняя.
Юля
2008-08-01 12:48:43
У меня хлеб не пропекся. Сколько по времени он должен печься в Вашем режиме?
лена
2008-08-06 23:18:22
добавте еще 80гр муки.Хлеб пропечется и не упадет
лера
2008-11-09 16:49:36
афигенный хлеб.ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
ЭлленКа
2008-11-09 17:19:00
оччень вкусный хлебушек получается
Валентин
2008-11-13 21:10:21
В этом рецептике очень интересный составчик
Аня
2008-11-17 12:45:25
очень вкусно
Зин
2008-11-17 12:57:25
Я тоже такой хлебушек пекла, только чесночка 3 дольки положила и зелени побольше насыпала....вкусный и ароматный, обьедение
Олька
2008-11-24 22:44:06
Сегодня испекла такой хлебушек. Это первая булочка, которая получилась отлично. До этого как-то все не очень.Прям настроение появилось, а то хоть возвращай. А причина не нова-дрожжи. Поменяли и успех! Укропчик положила замороженный. Муж, попробовав хлеб, провозгласил - "Вот о таком хлебе я и мечтал!"
надежда
2008-12-15 16:08:50
надо обязательно папробывать!!!!!
надежда
2008-12-17 21:21:06
а муку какую брать ржаную или пшеничную ????
администратор
2008-12-18 00:41:02
Надежда, пшеничную.
надежда
2008-12-18 12:47:54
спасибо,надо испечь будет сегодня
Таньяна
2008-12-26 19:50:23
У меня получился очень плотный белый хлеб, все было вымерено по милиграммам. Что посоветуете,как сделать его пышным.
Марина
2008-12-30 15:51:07
Испекла хлеб. Все получилось,только мы его пока он теплый был попробовали,чеснок не очень чувствуется,так я его сверху еще натерла Очень вкусно! Подошел хорошо,только я муки немного больше,чем по рецепту положила и сметана ту меня была 30%.Всем приятного аппетита!
Нэли
2009-01-06 00:22:37
Хлеб получается очень хороший,но очень крошется, и когда начинает остывать--корочка морщится!! Может кто-нибуть посоветует как устранить

Оставить комментарий

Ваше имя:
Комментарий:


Rambler's Top100 быстрый вопрос? В два дня ремонт клавиатуры ноутбука москва на фирме Goldphone. ru