Элен
2008-06-19 11:07:24
Незнаю надо ли это?

Еленка
2008-06-28 14:18:58
это очень даже надо! спасибочки

fero
2008-06-30 10:24:07
Очень ксати.

Нина
2008-07-18 18:22:30

Саша
2008-07-28 23:46:38
Позвольте исправить. Воды в десертной ложке 10 гр., в чайной 5 гр.

Алина
2008-07-29 11:17:46
Саша, Вы правы, сейчас внесу исправления в табличку. Сорри!

Влас
2008-07-31 21:37:32
Что же так мало продуктов, в кулинарных книгах значительно больше.В стакане 200 мл-130г муки, сейчас специально взвесил на кухонных электронных весах(погрешность 1г), и во-вторых в любой книге-130г.А идея хорошая, в каждой книге свой перечень продуктов, вот бы собрать всё вместе- получилась бы очень нужная таблица для кухни.

Вася Петров
2008-08-17 22:51:24
По моему это полный бред

Елена
2008-09-10 00:13:31
Бред не бред, а это надо знать всем. Вот я купила хлебопечку,закладываю продукты точно по рецептам, прилагаемым к печке, все равно получается такой хлеб,который не режеться а мнется.

Петя
2008-09-10 23:46:21

НЮРКА
2008-09-16 22:59:35

Марьяна
2008-09-18 01:02:40
Ну...Тут так много всего...Половину слов первый раз слышу...А мне это еще людям объяснять А цифры у меня в голове вообще не укладываются...Особенно в такое время...Но за табличку спасибо, буду разбираться...Думаю пригодиться

гостья
2008-09-23 19:24:30
оч нужна таблица!!!А васи петровы сами полный бред!!!

Алекс
2008-09-27 22:19:26
Сайт очень хороший- рецепты правильные, дизайн сайта удобный, дружественный. Даже я, не умеющий готовить, теперь могу выпекать замечательный хлеб. Спасибо.

Татьяна
2008-10-09 20:45:49
Лена! Любой свежевыпеченный хлеб "мнется" а не режется . Имей кроху терпения дай ему (хлебу)отлежаться 3-4 часа и у тебя все получится

Жанна
2008-10-22 17:19:10
К 255 хлебопечке придается мерный стакан для жидкости и мерные ложечки. А чем отмерить муку в граммах? Ведь в рецептах мука в граммах. Этот же стакан не подойдет для муки? Или надо еще теперь и весы покупать? Знатоки, ответьте пожалуйста.

Лариса
2008-10-26 17:53:00
Жанна! Я первое время пользовалась пластиковой мерной кружкой (есть такие, где имеется несколько разных шкал, для воды, сахара,муки и т.д. Но потом пришлось купить весы, т.к. в рецептах к другим х/п прилагаются мерные чашки и девченки выкладывают рецепты с мерами чашка/граммы!

Лариса
2008-10-26 17:54:58
Элен! Спасибо за таблицу, очень нужная штука!

Мария
2008-11-11 18:23:12
а в стакане от муленекс сколько граммов ИУКИ

Пенсионэр маладой
2008-11-13 21:00:12
В стакане только Водка имеет неизменный метраж в граммах, а вот мука бывает даже из алебастра

Анна
2008-11-16 00:53:47
Ужас полный! Купила хлебопечку, а у меня ничего не получилось! На дне мука так и осталась, не поднялся, плоский, и крупинки дрожжей! Что делать-то люди добрые погите!

Пенсионэр маладой
2008-11-18 15:12:05
Аннна! В разделе Французкий хлеб читайте Валентина

натали
2008-11-19 21:12:09
Купила хлебопечку Panasonik SH254 очень довольна хлеб изумительный очень вкусный,но друзья говорят что вредно такой есть,а я им говорю что я хоть знаю что я туда положила и из чего он сделан ,без всяких добавок и улучшителей.Правда хлеб без глютена неполучился(как мыло).Двухчасавой хлеб вообще Супер!!!

Пенсионэр маладой
2008-11-20 14:15:55
Вредно если дитям и самому топтать, а ежели мужу,свекрови то сытно и дёшево(шутка) А так золотое правило наших предков: свежеиспеченый хлеб кушают ЗАВТРА, сразу можно только маленький кусочек корочки(корочка имеет более высокую пищевую ценость)P.S.натали если Вы из Киева подскажите где брали безглютеновую смесь

Татьянка
2008-11-22 22:16:19
Сегодня купили Панасоник 254, ура! Конечно сразу надо испытать.Весов нет никаких.Муку, пакет 1 кг , делила чашками и ложками - пополам на среднюю буханку.Хлеб удался, нет слов, все в восторге.

Kayman
2008-11-23 17:46:35
На первое время можно легко обходится мерными приспособлениями, которые идут в комплекте с ХП. Кстати для удобства хранения и набирания сухие дрожжи с пакетика лучше пересыпать в небольшую плоскую стеклянную баночку с герметичной крышкой. Удобно да и в холодильнике проще - не рассыпется).

Kemash
2008-11-26 20:42:12
всем привет! а я только выбираю себе хлебопечку может посоветуете (kenwood или LG...)! и что такое "безглютеновая смесь "Спасибо.

тат
2008-11-27 11:24:44
дрожжи - это яд

сергей
2008-12-05 22:24:17
печь LG супер ложи всё по рецепту нажимай .пуск. и всё поучиться!

sweetangela
2008-12-12 13:13:27
заказала печку!!! через час привезут.Жду -не дождусь!!!!!

аленка
2008-12-13 01:21:10
покупайте только панасоник 255. немного дороговато, но это того стоит

olegparamonov
2008-12-16 00:58:33
целиком и полностью согласен с Вами, Алёна. лучше Panas-255, а не какая-то там Lыжа

olegparamonov
2008-12-16 00:58:41
целиком и полностью согласен с Вами, Алёна. лучше Panas-255, а не какая-то там Lыжа

svarog
2008-12-17 19:08:26
всё таки в 200-грамовом стакане 160 грамм муки((

Администратор
2008-12-18 00:40:11
Мдя... наверное все зависит от влажности муки

Валентин2
2008-12-23 18:01:41
Ув. Админ, почему не могу авторизоваться

Администратор
2008-12-23 18:56:35
Валентин2, логин и пароль чувствительны к регистру (большие/маленькие буквы). Если Вы забыли пароль, можете запросить его на ящик, указанный при регистрации.

Валентин2
2008-12-23 20:29:20
Спасибо

Вадим
2009-01-03 13:21:24
Орион ОВМ-206 просто супер хлебопечка, ни каких весов не надо.

Вадим
2009-01-03 13:25:59
Муки в 200мл стакане 140гр проверено!

Светik
2009-01-05 16:03:16
Почему на следующий день хлеб влажный и пахнет дрожжами?

Марина
2009-01-13 18:36:14
Ищу рецепт для хлеба из ржаной муки. Простой. Еще никогда не пекла. Помогите

Администратор
2009-01-13 20:46:43
Марина, посмотрите на форуме, в разделе "Рецепты хлеба" - http://forum.hlebopechka.net/index.php?showforum=24Там есть несколько рецептов ржаного хлеба.

Василий
2009-01-15 10:50:59
Так сколько же муки в одном стакане? 110, 130 или 140 мл? Что за бредовая таблица? Автор ты сам ее смотрел или просто передрал откуда то? Почему столовая ложка воды равна столовой ложке муки, а десертная в 2 раза тяжелее? Или внесите изменения или сверху указывайте, что таблица только Ваше личное мнение и к точным цифрам никакого отношения не имеет!

gamiljasa
2009-01-18 15:13:06
скажите кто нибуть как перевести дл. в граммы. А то я скоро с ума сойду

Kettu
2009-01-29 14:49:16
dl - это объем (примерно 30мл). Так что сколько грамм - надо по конкретному продукту смотреть.

Павел
2009-04-01 10:02:37
Кому это вообще надо?