последние темы ФОРУМА:






Кекс на сметане


Продукты:

1 стакан сметаны
1 стакан сахара
3 яйца
1,5стакана муки
1,5ч.л соды гашеной

Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, соду, взбить. Затем добавить муку и вымешать. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана. Выложить в форму для хлебопечки, можно в тесто добавить сухофрукты, мелкопорезанные яблоки, мороженную вишню. Выпекать 60мин.+30мин. (или до готовности) на режиме «выпечка»
bertiness
2008-06-16 13:08:09
приготовила, накидала туда мороженой вишни, орехов,изюма и сухофруктов. Очень вкусно!!!
annet
2008-07-01 19:48:53
Получается такой интересной горкой. Тесто вкусненькое. Я тоже много сухофруктов добавляю.ю
Инна
2008-07-30 12:29:26
Попробую...
какая разница
2008-08-30 13:31:35
без изюма вкуснее
какая разница
2008-08-30 13:32:27

таисия
2008-10-12 02:00:25
где достать рецепт творожного кекс?
Дмитрий!
2008-11-08 21:26:31
Доброго времений суток уважаемые домохозяйки! Подскажите как быть если у меня хлебопечка со смесителем, как тогда пекти кекс? Как пекти творожный кекс?
Сергей
2008-11-29 17:48:19
Я совсем не домохозяйка,но вопрос меня заинтересовал!Что значит печка со смесителем?Смеситель у меня в ванной установлен!))А творожный кекс на форуме сейчас"повешу"!))Заходите!
ирина
2008-12-15 18:19:20
Кекс и мне понравился. Скажите,а почему он темный получается. Какао в нем нет.И высоко не поднимается Спасибо.
Сергей
2008-12-16 20:25:03
Не поднимается высоко потому,что не на дрожжах.А тёмный из-за сахара.Сахар темнеет при нагревании!
Света
2008-12-16 23:33:27
в моей печке нельзя установить время выпекания. как быть?
Сергей
2008-12-17 20:28:37
А надо просто подобрать другую программу,подходящую по времени!
Дмитрий
2008-12-18 00:42:45
Сергей 2008-11-29 17:48:19Я совсем не домохозяйка,но вопрос меня заинтересовал!Что значит печка со смесителем?Смеситель у меня в ванной установлен!))А творожный кекс на форуме сейчас"повешу"!))Заходите! Доброго времени суток Сергей! Объясняю, хлебопечка со смесителем или "тістозмішувачем" означает, что хлебопечка сама месит тесто.
Сергей
2008-12-18 20:35:52
Дмитрий,не обижайся!Ну такой я,что поделаешь!??То,что печка сама делает замес это здорово!Яйца с сахаром взбиваешь в миксере,добавляешь сметану и перемешиваешь!Сливаешь в форму,добавляешь муку и разрыхлитель(3.5ч.л.)Или меняешь последовательность?Я не знаю,что у тебя по инструкции кладётся в первую очередь,жидкость или сыпучие продукты?На самом деле это "по барабану"!
Сергей
2008-12-18 20:41:39
Забыл!!!После того,как всё сольёшь и засыпешь пусть печка сама замешивает и печёт!
Анна
2008-12-20 15:38:59
И мы сейчас попробуем испечь кекс, тем более,что в гости едет СВЕКРОВЬ!!!!
Татка
2008-12-27 19:29:10
Сегодня пекла такой кексик. Вкусняшка. Правда пекся не 60 минут , а 80, и сухофрукты осели вниз (у меня была "Гавайская смесь").
вероника
2009-01-16 14:32:00
привет,чем заменить сухое молоко?
Оксана
2009-01-18 22:09:19
После 60 минут выпечки кекс показался сыроват пришлось добавить еще 20 на режиме только выпечка, а в общем детям очень понравилось!!!
жанна
2009-01-19 18:40:36
У меня тоже за 60 мин.сыроват,но когда остыл было очень даже вкусно.Сейчас попробую печь подольше.
Viko4ka
2009-01-21 20:40:09
вероника, у нас тоже нет сухого молока,поэтому пользуемся сухими сливками) и ничего страшного!
Аджерн
2009-02-06 02:07:21
Какая разница? Сухое молоко или сухие сливки? Одно и тоже это!!!!!!!!
News
2009-03-08 05:57:27
Я ел такой кекс. У кого можно миксер взять? Мне надо его, чтобы взбивать яйца и сметану.
аленушка
2009-03-13 16:27:32
а вместо сухого молока можно добавить детскую молочную сухую смесь.
News
2009-03-15 05:59:43
Аленушка. Я бы так не посоветовал! Сухая молочная детская смесь вырабатывается от женщин доноров. То есть из женского молока! Пусть лучше малыши его едят и пьют.
Strepuxa
2009-03-19 14:23:55
Я так и ненашла рецепта творожного кекса
Возрос
2009-03-22 11:48:08
Стряпуха, а шо так плохо то? Зайди на этот форум..
Яна
2009-04-04 16:50:20
у меня творожный кекс с форума получается очень высоким, вылезает самым непотребным образом из ведерка вов ремя выпечки. у него проседает макуха и слишком твердая и темная выходит корка. Пекла его три раза уже, все точно по рецепту, какждый раз одно и тоже. Если ликвидировать корку, то кекс божественный.
Люси
2009-04-16 09:57:06

zalisa
2009-04-23 13:33:21
Чао! Хочу приготовить этот кекс, вопрос: а можно вместо соды добавить разрыхлитель и сколько?
isin
2009-05-09 16:21:58
Сегодня испекла этот кекс. Получилось очень вкусно. Добавила ванильного сахара, сушеной вишни и цукатов. Сметаны у меня было маловато где-то 150 гр. остальное долила молоком. Рецепт очень удачный, кексик действительно получился немного горкой очень поджареный. Жарила ровно 60+30 как написано в рецепте. После 60 мин. он уже поджарился, но внутри был совершенно сырой.
владимир
2009-05-09 21:51:23
печка панасик- 255 работает нормально. но бывают неудачи из за не качественной муки...а вообще куличи, хлеб с изюмом, особенно хорошо получается французский!!! всем желаю удачной выпечки!
владимир
2009-05-09 23:36:04
печка панасик- 255 работает нормально. но бывают неудачи из за не качественной муки...а вообще куличи, хлеб с изюмом, особенно хорошо получается французский!!! всем желаю удачной выпечки!
светлана
2009-06-09 08:47:09
Здраствуте. У меня возник такой вопрос.Когда печка замесила тесто его нужно вынуть , ил она автоматически дальше печь натинает, если да , то куда деваются лопасти для замесывания теста.
Ольга
2009-06-12 17:50:56
Всем здравствовать!!! Сегодня купила LG 156, но там нет программы кекс!? Можно ли его испечь? Заранее огромное спасибо!!!
кс
2009-06-29 19:58:43
тоже хочу испечь
людасик
2009-07-04 16:47:50
лопасти никуда не деваются, их вынимаеш из хлеба!!!!! а в РТС лопатка масенькая и удобная не портит мякиш.и вынимать ее не надо, она в ведре ост


Rambler's Top100 Google