последние темы ФОРУМА:






Тесто для беляшей


Продукты:

500г пшеничной муки
сухие дрожжи - 1 1/3ч.л.
соль - 1ч.л.
сахар - 0,5ст.л
маргарин - 50г
растительное масло - 1ст.л
молоко - 320мл


Замес в режиме «Основной» DOUGH (тесто), 2часа 20мин.
Кенс
2009-01-05 14:19:05
Для какой модели хоть это тесто?
Администратор
2009-01-05 18:56:48
На сайте все рецепты для хлебопечки Панасоник, на форуме можете поискать для других моделей. А рецептура наверное везде одинаковая, только с режимами замеса и выпечки ничего подсказать не могу.
цукен
2009-01-11 19:53:00
СПАСИБОЧКИ У МЕНЯ ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ
Аджерн
2009-02-06 00:21:56
Ну и вот вы написали здесь только рецепт теста для беляшей! Но почему вы не дописали рецепт какой нибудь начинки для беляшей из мяса??? Раз вы здесь пишите рецепт теста для беляшей, то пишите рецепт сразу начинки из мяса для этих беляшей! Почему вы наполовину только написали рецепт теста??? Жду рецепта начинки!!!!!!!!!!!!
Людмила
2009-02-06 13:08:43
Этот рецепт взят из инструкции для SD-255 - хлебопечка Panasonic
Аджерн
2009-02-06 14:13:16
Людмила, напишите пожалуйста рецепт начинки для беляшей ? Из чего её делать? Какие ингридиенты смешать?
Саша
2009-02-07 12:36:46
Что значит: сухие дрожжи - 1 1/3ч.л.- это как?И как можно перевести их в свежие?
Гордунс
2009-02-13 02:26:24
Свежих дрожжей должно быть в три раза больше по весу чем сухих..и из свежих дрожжей надо делать опару. Теплая вода. Сахар. Дрожжи. Всё это поставить в теплое место или на батарею ЦО на 20 минут, чтобы свежие дрожжи проснулись..
Майер
2009-03-04 18:22:19
Я всегда кладу , когда делаю беляш, полностью целую котлету вместо начинки. И жарю на сковороде или в мультиварке в кипящем оливковом масле, на режиме Выпечка 20 минут. Потом переворачивая на 20 опять.
Наталья
2009-03-21 21:06:42
Уважаемые, дайте рецепт дрожжевого теста для Мулинекс 5004
Болетос
2009-03-22 11:59:05
Наталья..А этот рецепт чем не нравится?
Болетос
2009-03-22 11:59:05
Наталья..А этот рецепт чем не нравится?
Влад
2009-04-02 12:11:30
Рецепт начинки для беляшей- фарш говяжий 200 гр., лук 1/2 головки мелко нарубить, добавить и перемешать с перцем молотым и солью (по вкусу), добавить немного воды и снова перемешать. В тесто уложить так, чтоб не закрывалась начинка сверху (сами знаете) и уложить на сковороду с кипящим подсолнечным маслом отверстием вниз, при подрумянывании перевернуть и жарить ( можно под крышкой). При нажимании на фарш должен выделяться сок- значит готово!
Браум
2009-04-02 17:17:56
А начинку на чем лучше перемешать?
Ната
2009-04-06 19:36:31
Я тоже не поняла про сухие дрожжи, то есть нужна одна пачка сухих дрожжей плюс еще 1/3 ложки???????????? ЧТо значит 1 1/3 ч.л?????
Лариса
2009-04-08 15:21:18
Я добавила в этот рецепт 1 яйцо.Тесто получилось отличное всего за 1,5часа!Про сухие дрожжи-1 1/3ч.л.-это и есть 1 чайная ложка+ещё третья часть чайной ложки,А НЕ ПАЧКИ!!!
Марина
2009-04-12 11:46:31
Вкусная и сочная начинка будет в беляшах если в говяжий фарш добавить не только свежий лук но и обжаренный.соль перец по вкусу и обязательно стакан ледяной воды на 500 грамм фарша.
Марина
2009-04-18 12:00:56
Делала по этому рецепту беляши.Мне понравилось.Тесто практически не впитывает в себя масло,что особенно понравилось сыну.Он у меня не любит жирное
Алена
2009-04-26 15:24:31
А я делала по этому рецепту беляши но тесто конечно хорошее получается, а вот беляши не те похожи на пирожки а не на беляши больше
Марина
2009-05-08 12:26:34
Рецепт отличный! Беляши получились очень вкусные!
Darja
2009-07-05 14:03:15
Ocen xorosij sajt. Sposibo!
маша
2009-07-25 14:20:21
Скажите,а подойдет это тесто для пирожков или есть другой рецепт?Спасибо


Rambler's Top100 Google