Новые статьи




Хлеб из пшеничной и кукурузной муки и хлопьев "Геркулес"

(на хлеб среднего размера - 700г)

Продукты:

300г пшеничной муки
мука кукурузная - 6ст.л. (60г)
хлопья Геркулес - 6ст.л.
сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
соль - 2ч.л.
сахар - 2ст.л
растительное масло - 2ст.л
сухое молоко - 2ст.л
вода - 270мл

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь налить воду. Выпекать в режиме «Основная выпечка», размер хлеба средний (700г), корочка средняя, 4 часа.
Рина
2009-02-15 12:46:14
Пекла.Вкусный,но невысокий.Но особого впечатления не произвел.
Юля2
2009-03-13 18:58:25
А я добавила мюсли 60-70 гр, кукурузной муки не было. Мюсли о себе знать не давали, но с понимаем, что хлеб полезный делаю почтенной периодичностью. Кстати поднимается очень хорошо.
Ольга
2009-05-06 06:18:33
Я вместо Геркулеса добавила хлопья 5 злаков.Очень вкусный хлебушек получается.
aleks
2009-05-22 00:06:13
ребяты,а где можно купить кукурузную муку?
GV
2009-05-28 17:00:56
В Москве кукурузная мука продается в "Ашане", есть там и гречнева, и гороховая.
aleks
2009-05-30 20:57:14
Вот спасибо за подсказку.Испекла,хлеб получился невысокий ,но вкусный и пушистый внутри.За неимением кукурузной муки , положила в той же пропорции кукурузную молочную кашу для детского питания"Малышка", а вот сахар убрала.
alla
2009-06-08 13:07:59
В Питере кукурузная, гречневая, рисовая и др. продается в "Окее", в "Ашане наверное тоже
негр
2009-06-21 14:43:32
очень круто
михайловна
2009-07-05 12:52:40
у меня тоже не очень высокий получился.Все строго по рецепту закладывала
равиль
2009-07-23 19:01:11



Rambler's Top100